समझाया: धान खरीद में देरी से क्यों परेशान हैं पंजाब, हरियाणा के किसान? - अगस्त 2022
दोनों राज्यों के किसानों ने आंदोलन की घोषणा की है। हरियाणा में उन्होंने कहा कि वे भाजपा नेताओं के घरों का घेराव करेंगे और वहां धान से लदी ट्रैक्टर ट्रॉली ले जाएंगे।
जालंधर के तलहन गांव में धान की रोपाई। (एक्सप्रेस फोटो: अंजू अग्निहोत्री चाबा) केंद्र ने 1 अक्टूबर से 11 अक्टूबर तक स्थगित धान की खरीद पंजाब और हरियाणा में, इस आधार पर कि इन दोनों राज्यों में भारी वर्षा ने धान की परिपक्वता में देरी की है और ताजा आवक में नमी की मात्रा अनुमेय सीमा से अधिक छोड़ दी है। दोनों राज्यों के किसानों ने आंदोलन की घोषणा की है। हरियाणा में उन्होंने कहा कि वे भाजपा नेताओं के घरों का घेराव करेंगे और वहां धान से लदी ट्रैक्टर ट्रॉली ले जाएंगे।
दोनों राज्यों ने कितना धान उगाया है?
इस साल धान की बुवाई की आधिकारिक तारीख पंजाब में 10 जून और हरियाणा में 15 जून थी। इस साल, दोनों राज्यों में लगभग 31 लाख हेक्टेयर (गैर-बासमती परमल चावल) - पंजाब में लगभग 25- 26 लाख हेक्टेयर और बाकी हरियाणा में - और लगभग 11-12 लाख हेक्टेयर में बासमती चावल के तहत आया है, जिसमें 4.61 शामिल हैं। पंजाब में लाख हेक्टेयर सरकार द्वारा न्यूनतम समर्थन मूल्य पर केवल धान की फसल की खरीद की जाती है, जबकि दोनों राज्यों में निजी खिलाड़ियों/बासमती निर्यातकों द्वारा बासमती की खरीद की जाती है।
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फसल को आदर्श रूप से किस समय परिपक्व होना चाहिए?
आज, किसान कई छोटी अवधि की किस्मों में से किसी एक को चुनते हैं जो उच्च उपज प्रदान करती हैं। पंजाब में किसान मुख्य रूप से 93 से 110 दिनों में परिपक्व होने वाली किस्मों को पसंद करते हैं - 25-20 दिनों की नर्सरी अवधि को छोड़कर जब बीजों को युवा पौधों में उगाया जाता है और फिर तय तिथि (10 जून और 15 जून) से खेतों में प्रत्यारोपित किया जाता है। छोटी किस्में सितंबर के अंत तक परिपक्व होने लगेंगी।
पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू), लुधियाना के अनुसार, पंजाब में धान का 70% से अधिक क्षेत्र अब छोटी अवधि की किस्मों के तहत है, पारंपरिक किस्मों जैसे पूसा -44 के तहत बहुत कम क्षेत्र है जो 160 दिनों में परिपक्व होता है।
इसके अलावा, दोनों राज्यों में संयुक्त रूप से लगभग 6 लाख हेक्टेयर चावल (डीएसआर) की सीधी बुवाई के अधीन है। हालांकि डीएसआर की बुवाई की औपचारिक तिथि 1 जून थी, किसानों ने 20 मई के बाद ही बुवाई की, क्योंकि डीएसआर को बुवाई के बाद कम से कम तीन सप्ताह तक खेत में पोखर प्रक्रिया के साथ-साथ स्थिर पानी की आवश्यकता नहीं होती है।
सरकार के इस कदम से किसान क्यों खफा हैं?
यदि किसान पहले से पकी हुई फसल की कटाई में 11 दिन की देरी करते हैं, तो दाना दाना गिर जाएगा और उपज कम हो जाएगी। और अगर वे इसे निजी खिलाड़ियों को बेचते हैं, तो उन्हें 1,960 रुपये प्रति क्विंटल के एमएसपी पर भुगतान नहीं किया जाएगा। बहुत से किसान अपने चावल को समय पर कटाई के बाद स्टोर करने की क्षमता नहीं रखते हैं।
भारती किसान यूनियन (बीकेयू), डकौंडा के महासचिव जगमोहन सिंह ने कहा कि खरीद में देरी करके, सरकार चाहती है कि किसान पहले से पकी हुई फसल को पहले निजी खिलाड़ियों को बेचें, और उसके बाद ही वह बाजार में प्रवेश करेगी। उन्होंने कहा कि 2019 में अक्टूबर के पूरे पहले सप्ताह में भारी बारिश के बाद भी धान की खरीद में पहले कभी देरी नहीं हुई।
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अमृतसर के अटारी गांव के किसान किरणदीप सिंह ने कहा, मेरा 16 एकड़ का सारा धान कटने के लिए तैयार है और मैं 1 अक्टूबर के आने का इंतजार कर रहा था। अब मैं उलझन में हूं, क्योंकि देरी से कटाई से उपज का नुकसान होगा, और एक निजी खिलाड़ी ने मुझे केवल 1,500-1,600 रुपये प्रति क्विंटल की पेशकश की, एमएसपी की तुलना में 460-360 रुपये प्रति क्विंटल का नुकसान।
संगरूर जिले के जगदीप सिंह ने कहा कि आलू और हरी मटर की बुवाई में भी देरी होगी क्योंकि इनकी बुवाई अक्टूबर के पहले सप्ताह में धान की कटाई के बाद की जाती है।
जब सभी छोटी और लंबी अवधि की किस्में, जो 15 अक्टूबर तक पक जाएंगी, 11 अक्टूबर को मंडियों में पहुंच जाएंगी, तो फसल को रखने के लिए एक जगह और शायद ही कोई जगह होगी। यहां तक कि जब खरीद सामान्य कार्यक्रम का पालन करती है, तब भी ऐसे दिन होते हैं जब मंडियों में भरमार होती है।
कटाई के बाद की जटिलताएँ क्या हो सकती हैं?
खरीद में देरी से इस साल पराली जलाने में बढ़ोतरी की चिंता बढ़ गई है। ऐसा इसलिए है क्योंकि जिन किसानों को धान की कटाई और गेहूं की बुवाई के बीच सामान्य खरीद समय के दौरान धान की पराली का प्रबंधन करने के लिए केवल 20 से 25 दिन का समय मिलता है, उन्हें यह केवल 9-15 दिन मिलेगा।
इस समय में 30 लाख हेक्टेयर से अधिक पराली का प्रबंधन करना असंभव है, उनमें से कई ने कहा। धान की कटाई में 20 से 25 दिन लगते हैं और अगर किसान इसे 11 अक्टूबर से शुरू करते हैं, तो यह नवंबर की शुरुआत तक चलेगा।
गेहूं की बुवाई का आदर्श समय 1 नवंबर से 15 नवंबर तक है, और सामान्य किस्मों के लिए रोपण 25 नवंबर के बाद नहीं किया जाना चाहिए। गेहूं की बुवाई के लिए खेतों को साफ करने के लिए, किसानों को धान की पराली जलाने के लिए जाना निश्चित है, जो कि 12 है। कटाई के बाद खेतों में 15 इंच तक