समझाया: क्यों तुर्की COVID-19 महामारी से लड़ने के लिए कोलोन पर निर्भर है
Eau de Cologne, या बस कोलोन, एक इत्र है जो जर्मनी के कोलोन शहर में उत्पन्न हुआ है, और एक सदी से भी अधिक समय से तुर्की में अत्यधिक लोकप्रिय सहायक रहा है।
राष्ट्रपति रेसेप तईप एर्दोगन ने घोषणा की कि इत्र 65 वर्ष से अधिक आयु के सभी लोगों को वितरित किया जाएगा। (फोटो: एपी) कोरोनावाइरस (कोविड -19): दुनिया के कई अन्य हिस्सों की तरह, तुर्की जारी करता रहा है सोशल डिस्टन्सिंग और नोवेल कोरोनावायरस महामारी को दूर करने के लिए स्वच्छता सलाह के साथ लॉकडाउन के निर्देश।
हालाँकि, तुर्की के लोग प्रकोप से कैसे निपट रहे हैं, इसमें एक अंतर है। अधिकांश अन्य देशों के विपरीत, जहां साबुन और हैंड सैनिटाइज़र अत्यधिक मांग वाले स्वच्छता उत्पाद बन गए हैं, तुर्की में, एक और तरल समाधान तेजी से अलमारियों से गायब हो रहा है - कोलोन।
तुर्की और कोलोन
Eau de Cologne, या बस कोलोन, एक इत्र है जो जर्मनी के कोलोन शहर में उत्पन्न हुआ है, और एक सदी से भी अधिक समय से तुर्की में अत्यधिक लोकप्रिय सहायक रहा है।
कोलोन देश में अपने 19वीं शताब्दी के तुर्क शासक अब्दुल हामिद द्वितीय के कारण लोकप्रिय हुआ। सुल्तान को इत्र का बहुत शौक था, और वह अपने साथ हर जगह बोतलें रखता था। जल्द ही, गौण तुर्की जीवन शैली का हिस्सा बन गया और तुर्की शब्दावली में घुस गया, जिसका स्थानीय नाम 'कोलोन्या' हो गया।
कोलोन्या आज चमेली, गुलाब, और अंजीर के फूल जैसे अवयवों से बनाया जाता है, और इसमें इथेनॉल की उच्च सामग्री होती है। सुगंध को लोकप्रिय रूप से देश की राष्ट्रीय सुगंध के रूप में जाना जाता है, और इसे तुर्की स्वास्थ्य और आतिथ्य के प्रतीक के रूप में पहचाना जाता है।
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आज तक, कई रेस्तरां और संरक्षक आगंतुकों को परोसने से पहले उनके हाथों पर कोलोन्या स्प्रे करते हैं, और इसे अस्पतालों और धार्मिक सेवाओं में भी छिड़का जाता है।
कोरोनावायरस के समय में कोलोन
नोवेल कोरोनावायरस (SARS-CoV-2) के कण गोलाकार होते हैं और इनकी सतह से निकलने वाले स्पाइक्स नामक प्रोटीन होते हैं, जो मानव कोशिकाओं पर आक्रमण करते हैं।
एक फैटी परत जो स्पाइक्स को एक साथ रखती है, वह साबुन या हैंड सैनिटाइज़र के 60 प्रतिशत से अधिक अल्कोहल के संपर्क में आने पर बाधित हो जाती है। इस व्यवधान के कारण वायरस पूर्ववत हो जाता है, और उसे मार देता है।
कोलोन्या में अल्कोहल की उच्च मात्रा (लगभग 60 प्रतिशत) कीटाणुओं को मारने में प्रभावी मानी जाती है, और इस प्रकार एक उपयोगी हाथ कीटाणुनाशक के रूप में कार्य करती है। जहां साबुन या हैंड सैनिटाइजर से ज्यादा महंगा है, वहीं कोलोन्या की खुशबू ग्राहकों को आकर्षित करती है।
11 मार्च को, तुर्की के स्वास्थ्य मंत्री ने कोरोनोवायरस से लड़ने में कोलोन्या के गुणों की प्रशंसा की, जिसके परिणामस्वरूप उपभोक्ता मांग कई गुना बढ़ गई।
एक हफ्ते बाद, राष्ट्रपति रेसेप तईप एर्दोगन ने घोषणा की कि इत्र 65 से ऊपर के सभी लोगों को वितरित किया जाएगा। तुर्की सरकार ने पेट्रोल में इथेनॉल मिश्रणों की मांग करना भी बंद कर दिया है, ताकि कोलोन्या बनाने के लिए पर्याप्त आपूर्ति बनी रहे।
अधिकारियों ने पूरे महामारी के दौरान पर्याप्त स्टॉक बनाए रखने का वादा किया है, और खुदरा विक्रेताओं ने कहा है कि वे कीमतों में वृद्धि नहीं करेंगे।
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