समझाया: बर्ड फ्लू की वापसी पर डर और चिंता क्यों है?

उपन्यास कोरोनवायरस के अभी भी बड़े पैमाने पर होने के कारण, एक नए वायरस का डर फैल गया है, जो बर्ड फ्लू का कारण बनता है। यह वायरस आम तौर पर मानव से मानव में नहीं फैलता है - हालांकि, पहले के प्रकोपों ​​​​से कुक्कुट उद्योग को काफी नुकसान हुआ था। कई राज्यों ने पक्षियों की मौत की सूचना दी है, लेकिन ज्यादातर गैर-पालतू हैं।

वन्यजीव विभाग के एक डॉक्टर ने गुरुवार को जम्मू के मांडा पार्क में एक बत्तख का स्वाब एकत्र किया। कई राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों ने बर्ड फ्लू की चेतावनी दी है। (एपी फोटो)

केरल, राजस्थान, मध्य प्रदेश, हरियाणा और हिमाचल प्रदेश में बर्ड फ्लू (एवियन इन्फ्लूएंजा) की पुष्टि होने के बाद महाराष्ट्र में हाई अलर्ट जारी कर दिया गया है। कई राज्य, जो कौवे और प्रवासी प्रजातियों सहित पक्षियों की मौत की रिपोर्ट कर रहे हैं, वायरस के लिए नमूनों का परीक्षण करने के लिए हाथ-पांव मार रहे हैं।

जैसे-जैसे चिंता फैलती है, कुक्कुट उद्योग को एक नया झटका लगने का डर है - लोगों द्वारा चिकन और अंडे छोड़ने और कीमतों में गिरावट की खबरें आ रही हैं।

संक्रमण

बर्ड फ्लू या एवियन इन्फ्लूएंजा एक वायरल संक्रमण का वर्णन करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला नाम है जो ज्यादातर पक्षियों में रिपोर्ट किया जाता है, लेकिन इसमें मनुष्यों और अन्य जानवरों को प्रभावित करने की क्षमता होती है। पक्षियों में श्वसन संबंधी गंभीर बीमारी का कारण बनने वाले वायरस का सबसे आम प्रकार H5N1 है; H7, H8 जैसे कई अन्य उपभेद भी संक्रमण का कारण बनते हैं।

वायरस पहली बार 1996 में चीन में गीज़ में रिपोर्ट किया गया था। तब से, दुनिया भर में समय-समय पर प्रकोपों ​​​​की सूचना दी गई है। भारत ने 2006 में महाराष्ट्र के नंदुरबार में वायरस की उपस्थिति की सूचना दी, जिसके कारण बड़े पैमाने पर कुक्कुट पक्षियों को मार दिया गया।

राजस्थान, मध्य प्रदेश और केरल के नमूनों ने वायरस के ए (एच5एन8) स्ट्रेन के लिए सकारात्मक परीक्षण किया है, जबकि हिमाचल प्रदेश के नमूनों में ए (एच5एन1) की उपस्थिति दिखाई गई है।

At a Ghazipur poultry mandi. (Express Photo: Tashi Tobgyal)

मानव संचरण

H5N1 वायरस प्रजातियों से कूद सकता है और संक्रमित पक्षी से मनुष्यों को संक्रमित कर सकता है। मनुष्यों में H5N1 संक्रमण का पहला मामला 1997 में हांगकांग में दर्ज किया गया था, जब एक पोल्ट्री फार्म कार्यकर्ता ने संक्रमित पक्षियों से संक्रमण पकड़ा था।

मनुष्यों में उच्च मृत्यु दर - लगभग 60 प्रतिशत - बर्ड फ्लू के प्रसार के बारे में चिंता का मुख्य कारण है। अपने वर्तमान रूप में, मानव-से-मानव संक्रमण ज्ञात नहीं है - मानव संक्रमण केवल उन लोगों में रिपोर्ट किया गया है जिन्होंने संक्रमित पक्षियों या शवों को संभाला है।

यह कितना आम है?

2006 और 31 दिसंबर, 2018 के बीच, भारत ने बर्ड फ्लू संक्रमण के 225 उपरिकेंद्रों की सूचना दी, जिसके कारण 83.49 लाख पक्षियों की मौत हो गई, जिसमें किसानों को मुआवजे के रूप में 26.37 करोड़ रुपये का भुगतान किया गया।

दिलचस्प बात यह है कि महाराष्ट्र, जो संक्रमण की रिपोर्ट करने वाला पहला राज्य था, में 2006 से इसका प्रकोप नहीं देखा गया है। ओडिशा, त्रिपुरा और पश्चिम बंगाल उन राज्यों में से हैं, जिन्होंने पालतू और जंगली पक्षियों दोनों में संक्रमण के बार-बार फैलने की सूचना दी है।

बॉम्बे वेटरनरी कॉलेज के डीन डॉ ए एस रानाडे ने कहा कि इस बार ज्यादातर संक्रमण या तो जंगली पक्षियों, कौवे या प्रवासी पक्षियों में दर्ज किए गए हैं। 2006 से, पोल्ट्री उद्योग ने खेतों के आसपास जैव सुरक्षा क्षेत्र विकसित किए हैं, जिसने व्यावसायिक रूप से पाले गए पक्षियों को किसी भी विदेशी फ़ीड या पक्षी के संपर्क में आने से रोक दिया है, डॉ रानाडे ने कहा।

केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के स्वास्थ्य विशेषज्ञों की एक टीम, केरल के अलाप्पुझा जिले के करुवट्टा में गुरुवार, 7 जनवरी, 2021 को बर्ड फ्लू प्रभावित क्षेत्र का दौरा करती है। (पीटीआई फोटो)

कुक्कुट मांस, अंडे

रानाडे ने बताया कि दक्षिण पूर्व एशियाई देशों की तुलना में भारत में एच5एन1 वायरस से मनुष्यों को संक्रमित करने की संभावना तुलनात्मक रूप से कम है, इसका मुख्य कारण खान-पान की आदतों में अंतर है।

70 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान के संपर्क में आने पर वायरस तुरंत मर जाता है। दक्षिण पूर्व एशियाई देशों के विपरीत, भारत में मांस और अंडे दोनों को अच्छी तरह से पकाकर खाया जाता है, जिससे उन्हें 100 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान पर रखा जाता है। उन्होंने कहा कि इस प्रकार चिकन और अंडे खाने से मनुष्यों के वायरस के अनुबंध की संभावना अत्यंत दुर्लभ है, उन्होंने कहा।

भारत में प्रति माह औसतन 30 करोड़ पोल्ट्री पक्षी और 900 करोड़ अंडे की खपत होती है।

कोविड -19 महामारी की शुरुआत में, मुर्गी और अंडे की खपत के साथ बीमारी के प्रसार से जुड़ी निराधार अफवाहों के बाद पोल्ट्री उद्योग को एक शरीर का झटका लगा। दो महीने की अवधि के भीतर, उद्योग को लगभग 1 बिलियन डॉलर का नुकसान हुआ, क्योंकि लोग अंडे और मुर्गी के मांस से दूर रहे। जबकि उद्योग अपने पैरों पर वापस आने में कामयाब रहा है, उत्पादन कम बना हुआ है।

भारत भर में घटनाएं

गुजरात: 70 कौवे सहित 124 स्थानीय पक्षी, और 6 प्रवासी प्रजातियों के मृत होने की सूचना है

ओडिशा: खुर्दा जिले में 120 मुर्गी पक्षियों की मौत; सरकार का कहना है कि बर्ड फ्लू के लिए अब तक के सभी सैंपल निगेटिव आए हैं

Uttar Pradesh: सोनभद्र जिले में कम से कम 10 कौवे मृत पाए गए; अधिकारियों का कहना है कि ठंड और प्रदूषण संभावित कारण; जांच के लिए भेजे गए नमूने

राजस्थान Rajasthan: शुक्रवार तक कुल 2,166 पक्षियों की मौत हुई; जिसमें 1,706 कौवे और 136 मोर शामिल हैं

छत्तीसगढ़: गुरुवार को 4 कौवे मृत मिले; नमूने जांच के लिए भेजे गए। सात सरकारी पोल्ट्री फार्मों से भी सैंपल लिए गए हैं

दिल्ली: पूर्वी दिल्ली में पिछले कुछ दिनों में लगभग 20 कौवे मारे गए; जांच के लिए भेजे गए नमूने

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