समझाया: तेल की कीमत में गिरावट चीनी को कैसे प्रभावित करती है, भारत के लिए इसका क्या अर्थ है

निर्यात धीमा हो रहा है और संस्थागत उपभोक्ताओं द्वारा चीनी का ज्यादा घरेलू उठाव नहीं होने से मिलों की गन्ना भुगतान करने की क्षमता काफी कम हो गई है।

13 सितंबर, 2018 को ब्राजील के प्राडोपोलिस में साओ मार्टिन्हो चीनी मिल का एक सामान्य दृश्य। (रायटर फोटो: पाउलो व्हिटेकर)

वेस्ट टेक्सास इंटरमीडिएट ग्रेड क्रूड की कीमतों में गिरावट के साथ यह न केवल तेल है, जो गिर गया है 20 अप्रैल को अभूतपूर्व माइनस 37.63 डॉलर प्रति बैरल , बुधवार तक एक बालक .78 तक ठीक होने से पहले। 21 अप्रैल को, न्यूयॉर्क में मई डिलीवरी के लिए कच्ची चीनी की कीमतें 9.75 सेंट प्रति पाउंड तक गिर गईं, 9 जून 2008 को दर्ज 9.70 सेंट के बाद से निकटतम महीने के वायदा अनुबंध के लिए सबसे कम समापन। यहां तक ​​कि मकई और ताड़ के तेल जैसी वस्तुएं भी। कच्चे तेल में गिरावट के बाद कीमतों में गिरावट देखी गई है। कनेक्शन पर एक नजर:

हम तेल के बारे में जानते हैं। लेकिन वैश्विक चीनी की कीमतें भी क्यों गिर गई हैं?

COVID-19 महामारी का मुकाबला करने के लिए कई देशों द्वारा लगाए गए आर्थिक गतिविधियों और लॉकडाउन से सभी वस्तुओं की मांग प्रभावित हुई है। लेकिन चीनी एक ऐसी वस्तु है, जो अभी हाल तक तेजी पर थी। अधिकांश अनुमानों ने 2019-20 (अक्टूबर-सितंबर) में वैश्विक उत्पादन को 8-9 मिलियन टन (mt) की खपत से कम दिखाया। 12 फरवरी को, न्यूयॉर्क में कच्चे चीनी का वायदा अनुबंध वास्तव में 15.78 सेंट प्रति पाउंड पर बंद हुआ, जो मई 2017 के बाद से सबसे अधिक है। इससे 10 सेंट से नीचे की गिरावट काफी तेज है।

इस पतन का एक कारण रेस्तरां, शादियों और अन्य सामाजिक कार्यों का बंद होना और आइसक्रीम और मीठे ठंडे पेय से परहेज करने वाले लोग हैं जो गले में संक्रमण का कारण बन सकते हैं। घर के बाहर खपत और संस्थागत (प्रत्यक्ष घरेलू के विपरीत) चीनी की मांग पर कोरोनावायरस-प्रेरित लॉकडाउन का प्रभाव स्पष्ट है। नेशनल फेडरेशन ऑफ कोऑपरेटिव शुगर फैक्ट्रीज के प्रबंध निदेशक प्रकाश नाइकनवरे का अनुमान है कि अकेले भारत में चीनी की खपत 2019-20 में सामान्य 25.5-26 मिलियन के स्तर से 1.5-2 मिलियन कम हो जाएगी।

क्या यही एकमात्र कारण है?

कच्चे तेल की कीमतों में गिरावट और भी बड़ी वजह है। गन्ने को कुचलने के रस को चीनी में क्रिस्टलीकृत किया जा सकता है या शराब में किण्वित किया जा सकता है। जब तेल की कीमतें अधिक होती हैं, तो मिलें - विशेष रूप से ब्राजील में - इथेनॉल (99% से अधिक शुद्धता वाली शराब) बनाने के लिए गन्ने को मोड़ती हैं, जिसका उपयोग पेट्रोल के साथ सम्मिश्रण के लिए किया जाता है। 2019-20 (अप्रैल-मार्च) में, ब्राजील की मिलों द्वारा कुचले गए गन्ने का केवल 34.32% ही 26.73 मिलियन टन चीनी के निर्माण के लिए चला गया। शेष का उपयोग 31.62 बिलियन लीटर इथेनॉल के उत्पादन के लिए किया गया था। लेकिन तेल की कीमतों में गिरावट के साथ - डब्ल्यूटीआई क्रूड दो महीने पहले 53 डॉलर से अधिक पर बोली लगा रहा था - मिलों को इथेनॉल के लिए गन्ना मोड़ना आकर्षक नहीं लगेगा। ब्राजील की मिलें, जिन्होंने पेराई शुरू कर दी है (भारतीय सीजन अक्टूबर से है), इस साल 36 मिलियन टन चीनी और मुश्किल से 26 बिलियन लीटर इथेनॉल का उत्पादन देखा जा रहा है।

यह भारत को कैसे प्रभावित करेगा?

चीनी की खपत में गिरावट, ब्राजील के उच्च उत्पादन के साथ, भारतीय चीनी मिलों और गन्ना किसानों दोनों के लिए बुरी खबर है। COVID-19 होने से पहले, भारतीय उद्योग 2019-20 में 5.5-6 मिलियन कच्ची चीनी निर्यात करने की उम्मीद कर रहा था। मिलों ने पहले ही लगभग 3.8 मिलियन टन के अनुबंध में प्रवेश किया था, जिसमें से अब तक 3.05 मिलियन टन को बाहर भेज दिया गया है। निर्यात से कारखाने से 2,250-2,400 रुपये प्रति क्विंटल की वसूली और केंद्र द्वारा 104.48 रुपये की सब्सिडी (इसे विपणन, आंतरिक परिवहन, बंदरगाह से निपटने और समुद्री माल ढुलाई खर्च को चुकाने के लिए एकमुश्त सहायता कहा जाता है) के साथ उद्योग का संकट इसके पीछे अतिरिक्त स्टॉक लग रहा था। इसे निर्यात और कम उत्पादन (26 मिलियन टन, 2018-19 में 33.2 मिलियन टन से) दोनों से सहायता मिलनी थी।

विश्व की कीमतों में मौजूदा गिरावट, साथ ही ब्राजील के संभावित उत्पादन में वृद्धि, इन गणनाओं को परेशान करेगी। हालांकि, नाइकनवरे इंडोनेशिया की बढ़ी हुई आयात आवश्यकताओं और पिछले महीने भारतीय कच्ची चीनी पर शुल्क को 15% से घटाकर 5% करने के अपने फैसले पर भरोसा कर रहे हैं। इंडोनेशियाई रिफाइनर को 2019 में 2.6 मिलियन टन से 3.3 मिलियन टन कच्चे का आयात करने का अनुमान है। वे ज्यादातर थाईलैंड से खरीदते हैं, जो एक खराब सूखे का सामना कर रहा है जिससे इसका उत्पादन 2018-19 में 14.6 मिलियन टन से गिरकर 9 मिलियन टन हो सकता है। यह हमारे लिए एक अवसर खोलता है, वे कहते हैं।

कोल्हापुर के शिरोल में दत्ता शुगर फैक्ट्री के पास अपनी झोपड़ियों में आराम करते गन्ना काटने वाले। (एक्सप्रेस फोटो: निर्मल हरिंद्रन)

गन्ना किसानों की क्या स्थिति है?

निर्यात धीमा हो रहा है और संस्थागत उपभोक्ताओं द्वारा चीनी का ज्यादा घरेलू उठाव नहीं होने से मिलों की गन्ना भुगतान करने की क्षमता काफी कम हो गई है। उत्तर प्रदेश के कारखानों ने अब तक 2019-20 सत्र में लगभग 32,000 करोड़ रुपये के गन्ने की पेराई की है, लेकिन केवल 16,456 करोड़ रुपये का भुगतान करने में सफल रहे हैं। राज्य सरकार ने पिछले हफ्ते, मिलों की एक योजना की घोषणा की, जो इच्छुक किसानों को अगले तीन महीनों के लिए गन्ने के भुगतान के बदले एक-एक क्विंटल चीनी देगी। महाराष्ट्र की मिलों ने भी 15 अप्रैल तक अपने कुल गन्ना बकाया 12,539 करोड़ रुपये में से केवल 11,310 करोड़ रुपये का भुगतान किया था।

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इसके अलावा, उद्योग की समस्या अकेले चीनी से नहीं है। लॉकडाउन ने शराब का उठाव कम कर दिया है, चाहे वह पीने योग्य शराब हो या पेट्रोल में मिलाने के लिए इथेनॉल। राज्य के गन्ना आयुक्त संजय भूसरेड्डी के अनुसार, यूपी की मिलें इस सीजन में लगभग 100 करोड़ लीटर (एक बिलियन) इथेनॉल का उत्पादन कर सकती हैं, जबकि 2018-19 में यह 51.5 करोड़ लीटर थी। लेकिन कारों और दोपहिया वाहनों के नहीं चलने के कारण, तेल बाजार की कंपनियां इथेनॉल की खरीद के लिए बहुत उत्सुक नहीं हैं।

क्या अन्य कृषि जिंसों पर असर पड़ा है?

मकई की कीमतें, जिसका उपयोग इथेनॉल बनाने के लिए भी किया जाता है, सितंबर 2009 के बाद से 21 अप्रैल को शिकागो में सबसे कम हो गई। इसी तरह, पाम तेल, फिर से बायो-डीजल के लिए फीडस्टॉक, बर्सा मलेशिया फ्यूचर्स एक्सचेंज में 7.5% कम हो गया। मकई की कीमतें, बदले में, अन्य अनाजों को नीचे खींच सकती हैं, जैसे कि सोयाबीन और अन्य तिलहनों के लिए पाम तेल। वे सभी अंततः तेल से जुड़े हुए हैं, जिनकी कीमतें पेट्रोलियम कंपनियों के लिए उतनी ही मायने रखती हैं जितनी कि किसान।

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